Betriebsferien vom 21.03 - 07.04 
Bayerische Crossover Küche



Aktuelle und saisonale Speisen entnehmen Sie
an unseren Tafeln im Lokal.
1. Suppen und Kindermenues
2.Vorspeisen
3. Rind
4. Klassiker
5. Burger
6. Vegetarisch
7. Salate
8. Dessert

Suppen

Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse

             Kartoffelcremesuppe mit Majoran, fein abgeschmeckt    
      

                    Deftige abgeschmeckte Gulaschsuppe, dazu Hausbrot                   


Kindermenues

Unseren Kleinen bieten wir ein kleines Schnitzel, Hähchennugget oder Cheesburger,
jeweils mit Pommes oder Kroketten an.
Zum Nachtisch gibt es dann noch 1 Kugel Eis.


Vorspeisen

Schinkenplatte, einfach nur unser eigener Schinken....
   Knoblauchgarnelen, geschälte Garnelen in Chili-Knoblauch-Öl
   
   Rind 


   Sauerbraten 1*   mit feiner Soße, dazu Rotkraut und  handgedrehte Kartoffelknödel  
   Zwiebelrostbraten 1* von der lang gereiften Ochsenlende 180g  mit viel Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat    


   Rumpsteak  200 g / 300g  Beilage nach Wahl und hausgemachte Kräuterbutter und Salat  
  
   Steak für den kleinen Hunger 150 g mit Pommes und hausgemachter Kräuterbutter 
 
    1* Seniorenteller    

Klassiker
   Wiener Schnitzel  1*( vom Kalb ) mit Preiselbeermarmelade, dazu Pommes Frites 

Schnitzel Wiener Art ( Schwein ) mit PommesFrites

Seniorenschnitzel, Pommes Frites


   Hintere Schweinshaxe, knusprig gebraten, mit Semmelknödeln und mildem Weißkraut. 


   Kleine Portion Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Rotkraut


   Strammer Max, Hausbrot mit Schinken, Spiegeleiern  und  Kartoffelsalat


   Zwei Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat  


   Hausgemachte grobe Bratwurst mit Rotkraut und Bratkartoffeln
   


  
Herzhafter Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
  


   zu unseren Schnitzel - und Steakgerichten reichen wir auch wahlweise Paprikarahm oder Pilzrahm


Burger

Cheeseburger
Weizen Bun, 200 g premium Rindfleisch-Patty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln und würzigem Cheddar


Baconburger oder Bauernburger mit Spiegelei?
Weizen Bun, 200 g premium Rindfleisch-Patty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Röstzwiebeln, doppelt Cheddar, doppelt Bacon und Barbecuesauce

 

Chefburger
Weizen Bun, 200 g premium Rindfleisch-Patty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, karamellisierte Zwiebeln in Honig-Balsamico, gebackener Ziegenkäse, würzigem Cheddar und Bacon

Veggiburger
Weizen Bun, Gemüsepatty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat,

geschmorte  Balsamico Zwiebeln und würzigem Cheddar

Chickenburger
Weizen Bun, Hähnchen-Patty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln, herzhafter Camembert, würzigem Cheddar und Preiselbeeren

Wirtshausburger
Weizen Bun, 200 g premium Rindfleisch-Patty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln, feurige Jalapeno, würzigem Cheddar und Chili-Cheese Sauce

Beilagen


Portion Pommes , Kroketten, Wedges, Steakhouse Pommes, Süßkartoffel Pommes  oder Röstkartoffeln

Dips

Mississippi Potatoe Sauce, Sweet Chili, Joppie oder Curry Mango   

Zu den Burgern gibt es auf Wunsch, Majo & Ketchup


Vegetarisches 
 Gnocchi in Kirschtomaten-Soße mit Parmesan, Rucola und Pinienkernen

 
   Tellerrösti mit Rahmschwammerln und Salat

 
   Hausgemachte Spinatknödel auf geschmolzenen Tomaten mit Parmesan, brauner Butter und Salat

 

Salate

Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salat mit knusprigem Speck

 

Garnelen auf buntem Salatmix angerichtet


   Kleines Rindersteak 120 g,, auf buntem Salatmix angerichtet und hausge. Kräuterbutter


   Salat mit krossem Hähnchen, auf bunter Salatmix 


Bunter Salat ohne viel  Firlefanz


   Dessert
  Kaiserschmarrn mit Schuss 

   und mit Äpfeln
   
   Eisbecher mit Sahne
   
   Creme Brulee

 
   Knusprig-süße Apfelkücherl in Weißbierteig ausgebacken,mit cremigem Eis


  Besuchen Sie diese Seite bald wieder. Vielen Dank für ihr Interesse!

 
 
 
E-Mail
Anruf